京都中勢以は、京中（きょうなか）へ。
ブランド名を「京中」に改め、新たな第一歩のご紹介です。
これまで京都を中心にお届けしていたお肉を「京中式熟成肉」と再定義し、
「京中オンラインストア」として日本全国へお届けします。
どうぞよろしくお願いいたします。
京中オンラインストアでは、京中式熟成肉を、PCやスマートフォンで簡単にお取り寄せいただくことができます。
また「お知らせ」欄では、お買い得な情報をはじめ、季節のご提案、京中の新しいイベントやセミナーなどのご案内も発信してまいります。どうぞおたのしみに。
熟成は、時が経過する事で進みます。
そこで 京中オンラインストアでは、“時”をテーマとし、縦方向で上から下へ、
お召し上がりになりたい“時”に合わせたご提案をいたします。
お客さまがお肉を召し上がりたいタイミングによって、
３つの“時”がございます。
ご提案１：「明日お届けできるお肉」
ご提案２：「5日でお届けするお肉」
ご提案３：「2ヶ月先の牛１頭」
ご提案１：「明日お届けできるお肉」
これまで京都中勢以としての情報発信は公式サイトと公式サイト内の本コラムが中心でした。それらに加えて、京中は、SNSとしてInstagramとFacebookを活用してまいります。
そしてInstagramでは「本日の熟成肉」として、当日14時までにご注文いただくと、明日には届けできるお肉、として、週替わりで京中がオススメする「１品」に光をあて、京中式熟成肉をスピーディにお届けするご提案です。
こちらは、今日頼めば明日届く、というスピードを大切にしております。
「おいしいお肉が食べたい！」、そう思ったが吉日です。
クロネコヤマト・クール便にてお届け可能なエリアには、当日14時までにご注文いただくと、翌日には届けできる仕掛けとなっております（速やかにお届けするため、商品数を絞っております事、予めご理解いただければと思います）。
また、明日ではないけれど、4日以内に手に入らないか、といった納期に関するご都合にも、可能な限りお応えできるようにいたします。その場合は、個別にお問合せください。
ご提案２：「5日でお届けするお肉」
こちらは、通常のお届けとして、枝肉長期熟成を施した「京中式熟成肉」を余すところなくご堪能いただけるお肉のご提案となります。
ご注文から5日後以降の到着日時をご指定いただけます。
用途や調理別（ステーキやブロックなどの厚切り肉や、しゃぶしゃぶやすき焼きなどのスライス肉、また食べ盛りのお子様にも安心のお得な切り落とし、スープやシチュー、カレーなどの煮込み料理やハンバーグやミートローフなどの挽き肉料理、など）、京中式熟成牛肉の部位別、赤身・霜降り・混合（ブレンド）のお好みご指定、京中式熟成を施した豚肉、京中式熟成肉をぜいたくに使った加工品、お肉を引き立てる厳選した調味料がございます。
京中オンラインストアでは、牛肉の商品名から「特上、上、中、並」といったランク付けを外しました。それは、これまで部位の良し悪しによって、ランクを付けてきましたが、それぞれの部位には、それぞれのおいしさがあり、どの部位もお客様のご用途やお好みによって上にも下にもなり得るという事に気づいたからです。ただ、部位のやわらかさや、味や香りの濃淡、牛個体の違い、需要と供給のバランスを価格によって調整させて頂いております。価格を基準としてアイコンには、「特上、上、中、並」を残しておりますので、お選びいただく際のご参考になさってください。
また、ハレの日の食卓に、京中式熟成肉はお喜びいただけます。そのため、精肉の贈り物はもちろん、精肉に加工品や調味料などをセットにしたご贈答用にご注文いただくことも可能です。オリジナルの熨斗と名入れも承ります。
さらに贈り物には「カタログギフト」もオススメです。京中式熟成肉は、商品の性質上、消費期限が京都出荷日より「3日以内」と短くなっております。そのため、贈り物の送り先さまのご都合やお好みによって送り先さまがお肉の内容や到着日をご指定可能な「カタログギフト」も５種類、ご用意いたしております。送り主さまの想いの詰まった「京中式熟成肉」が、送り先さまのご希望に合わせて、食卓に並ぶ。送り主さまにとっても、送り先さまにとっても、嬉しい商品の一つかと存じます。
なお、5日後のお届けを前提としておりますが、4日以内に納期を前倒しできないか、または半月後にできないか、といったご相談がございましたら、可能な限りお応えできるようにいたします。その場合も、個別にお問合せください。
ご提案３：「2ヶ月先の牛１頭」
京中では、枝肉長期熟成を施した京中式熟成肉を「牛１頭（全50部位）」でご購入いただけるご提案もいたしております。企業様の上場記念をはじめ、ホテルや展示会場、MICEなど催事場、客船、大型キッチンスタジオ、1000人規模のパーティやお祝い、おもてなしにご活用いただければ幸いです。
商品の性質上、ご購入をご検討のお客様は「お問い合せ」ボタンよりご連絡いただければ、店主よりきめ細かなご対応をさせていただきます。
お問い合わせから、ご相談の上、ご注文いただいてから京中式熟成期間の約2ヶ月後にお届けします。
京中オンラインストアの使い方（主な流れ）：
ステップ１）会員登録
まずは会員登録をお願いいたします。
会員登録いただいたみなさまに「1000ポイント」（1000円相当）をプレゼントさせていただきます（初回付与のポイントは二回目以降のご注文でご利用いただけます）。
ステップ２）商品のご選択
お客さまの「お肉を召し上がりたいタイミング」によって、先にご説明した３つのご提案がございます。「明日お届けできるお肉」「5日でお届けするお肉」「2ヶ月先の牛１頭」、精肉（用途別、お好みなど）、豚肉、加工品、調味料からお選びください。
ステップ３）ご注文内容確定と決済
画面右上【カートを見る】ボタンを押すと（スマートフォンの場合には、画面右上の【ショッピングカート】アイコンをタップすると）、ご注文内容の確認、ご希望のお届け日時（時間帯）、ご贈答の場合には熨斗や名入れ、ご相談事については通信欄にご記入ください。その後に、ご注文内容を最終確認いただきましたら、クレジットカード決済、銀行振込、代金引換にて決済をお願いいたします。
ステップ４）商品の受け取り・お召し上がり
ご指定日時（時間帯）にて、京都よりお届けいたします。
なお、熟成肉という商品の性質上、消費期限が「京都出荷日より三日以内」と短くなっておりますので、お届け日当日または翌日には食卓に並ぶことと思います。どうぞたのしくお召し上がりください。商品によって、おすすめの食べ方や調理方法を記載した説明書を同梱いたしますので、ご参考ください。
補足：京中式熟成肉は、お届け後すぐに発泡スチロール箱から冷蔵庫にて保管をお願いします。また、お召し上がりになる30分前を目安に常温に戻していただくと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
以上
お客さまの“時”に合わせた「おいしいお肉」のご注文をより一層便利に、京中式熟成肉をおたのしみいただけますと幸いです。
みなさまのご利用を心からお待ちいたしております。
京中オンラインストア
スタッフ一同